Brasserie Industrielle

Préparation de la bière – un processus passionnant, qui pendant des siècles l’ensemble a été modifié et amélioré, a changé sa forme, et seulement dans le milieu du XXe siècle, a émergé sous la forme que nous lui connaissons.

Les technologies modernes permettent de créer des équipements de brasserie fiable capable d’un contrôle total du processus de production de la bière avec une intervention humaine minimale.

Brasserie Industrielle «S-BREWERY» est une gamme d’équipements de pointe la capacité de production de 1000, 2500 et 5000 litres par infusion. Brasseries ont été spécialement conçus pour un usage commercial, la production de bière à l’échelle industrielle avec un accent sur l’utilisateur final. Brasserie industrielle – une excellente façon de démarrer votre propre entreprise: l’ouverture de la marque le droit d’auteur, les brasseries de contrat ou producteur régional.

Equipement de «S-BREWERY» est entièrement brasserie prêt, ce qui rend les premiers jours de l’installation pour commencer à produire sa propre bière.

Chaque brasseur, en pensant à leur propre production industrielle, pose une série de questions que nous allons tenter de répondre.

Quel équipement est nécessaire pour commencer la production de bière dans leur propre brasserie?

L’équipement obligatoire pour l’établissement d’une opération à part entière de la brasserie industrielle est:

  • broyeur de malt
  • appareil de filtration
  • pompe pour mash, moût et de l’eau chaudemaische
  • moût chaudière
  • échangeur de chaleur
  • chauffe-eau appareil
  • pompes pour la jeune bière, et de la bière fini
  • générateur de vapeur
  • réservoirs de fermentation
  • appareil d’hydrocyclones
  • refroidisseur
  • cuves de levure
  • console de controle

Quelles sont les principales étapes de la production de la bière?

La production de bière se compose des étapes suivantes:

  • Préparation du moût
  • empâtage
  • Fermentation de moût de bière
  • Séjour de bière
  • Embouteillage

Quel est le nombre d’employés nécessaires pour l’organisation des brasseries industrielles?

En automatisant le processus de production, pour l’organisation des brasseries industrielles ont besoin d’un minimum de personnel:

  • Chef
  • Brasserie technologue
  • Électricien
  • Manager
  • Comptable
  • Nettoyeur

Brasserie industrielle est une entreprise rentable avec une courte période de récupération et de coût relativement faible. Créez votre propre brasserie avec équipement fiable et moderne de « S-BREWERY ». Notre équipe d’experts élaborera et mettra en œuvre un projet individuel, de la création du plan, afin de tester la cuisine et la formation du personnel.

Apprendre de nos experts comment mettre en place la production de sa propre bière et ont à venir dans un futur proche!

Commencez votre entreprise de brassage aujourd’hui!

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