Cuve Cylindro-Conique est récipient vertical avec un refroidissement et d’isolation « veste » thermique sur des supports réglables. Le dispositif est équipé de trappe de visite, le pipeline avec la tête CIP de lavage, grues d’échantillonnage, la fourniture de dioxyde de carbone, machine de pilier, soupapes de dépression et de secours, indicateur de niveau, capteur de température, des dispositifs de commande et de contrôle automatique de la température. La surface latérale du couvercle supérieur et un fond inférieur sont fermés par la gaine extérieure. fond inférieur est réalisé sous la forme d’un cône avec un angle de 75 °. La surface latérale et le cône configurés avec « chemises » de refroidissement. Trappe installé sur une surface latérale ou de fond supérieure. Le dispositif est monté sur un support avec les vis de réglage.

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