Les amateurs de bière de la Pologne

Dire que les Polonais aime la bière – il ne dit rien. Le citoyen moyen de la Pologne boit environ 98 litres de la boisson dorée par an. L’analyse des données de quantité de consommation de bière en Pologne, nous pourrions voir que ce pays est un leader non seulement en Europe mais dans le monde entier. Selon les recherches menées par la filiale de GfK, il est devenu connu, que 63% de la population adulte en Pologne préfèrent la bière à partir de toutes les boissons alcoolisées. Ainsi, la bière comme boisson préférée des répondants: 81% d’hommes et 46% de femmes. En plus de l’amour en général, le brassage est devenu possibilité d’augmenter la fréquentation des installations et des bénéfices de leurs propriétaires polonais. Mini brasseries a commencé à ouvrir à travers le pays qui rivalise avec succès avec ses voisins de la République tchèque et de l’Allemagne. Les propriétaires ont commencé à inquiéter nouvelle question – l’achat de clés en main brasserie. En règle générale, le plus grand nombre de pubs situés dans les plus grandes villes de Pologne – Varsovie, Cracovie, Wroclaw, etc … Il est clair que pour la bière amateurs seront intéressés à visiter de tels endroits.

Il y a environ 800 variétés de bière en Pologne, mais le plus populaire est une lager. À la suite de la recherche par GfK, il a été constaté que lager préfère plus d’hommes que de femmes – 86%. La préférence de ce genre de bière chez les femmes est de 73%. En outre, une petite partie des hommes polonais, à savoir 13%, a admis que aime la bière légère, mais avec une forte teneur en alcool. Deuxième marques de bière les plus populaires en Pologne sont des boissons mousseuses aromatisés, leur préférence est de 10%. La plupart de ces bières populaires jouit parmi la gent féminine. La troisième place revient à la bière de blé non filtrée. Il est choisi par 7% des Polonais adultes. Basé sur le grand nombre de variétés de cette boisson dorée, il y a de nombreux établissements avec des mini-brasseries et brasseries en Pologne. Parmi les plus grandes brasseries est nécessaire d’allouer: Kompania Piwowarska SA (combine 3 installations de la brasserie: Tyskie Browary Książęce, la Dojlidy Brasserie и Lech Browary Wielkopolski) Browar Van Pur, Browary Zywiec S.A. etc.

 

Comme cela a déjà été remarqué, le chiffre d’affaires de l’installation de brasserie privée gagne en popularité dans les établissements. Alors peut-être, dans quelques années, il n’y aura pas des établissements polonais sans équipement de brassage.

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