Piwo to trzeci co do popularności napój na świecie po wodzie i herbacie. On dzieli to trzecie miejsce z kawą. Święto piwowarów w zależności od regionu i miasta jest obchodzone kilka razy na rok. Pierwsze notatki o piwie pojawiają się w Mezopotamii 4 tysiące lat przed naszą erą. A pierwszy browar na świecie został otwarty w Egipcie około 3700 p.n.e.

Na terenie współczesnej Polski piwo warzono od zawsze, jeszcze w czasach starożytnych Słowian, przed tym jak na tych ziemiach zaczęli rządzić Piasty. Ponieważ w tych czasach nie wszyscy umieli pisać, więc notowano tylko najważniejsze wydarzenia. Pierwszy polski kronikarz XI wieku Gall Anonim pisał, że piwo pojawiło się na postrzyżynach Siemowita, syna Piasta. Z jego opisu wynika, że ten napój traktowany był raczej jak napój „codzienny”, niż wyjątkowy. A niezwykłość całego wydarzenia polegała na tym, że zawartość jednej beczki wystarczyła dla wszystkich zaproszonych. Piast tak mówił do swoich gości:

– Mam ci ja beczułkę [dobrze] sfermentowanego piwa, które przygotowałem na postrzyżyny jedynego syna, jakiego mam, lecz cóż znaczy taka odrobina? Wypijcie je, jeśli wola!Goście tedy każą spokojnie Piastowi nalewać piwo, bo dobrze wiedzieli, że przez picie nie ubędzie go, lecz przybędzie. I tak ciągle miało przybywać piwa, aż napełniono nim wszystkie wypożyczone naczynia.

Od dawna browarnictwo jest popularną gałęzią przemysłu i przynosi ogromne dochody. Szczytem rozwoju rzemiosła uważane Średniowiecze. W każdym mieście i miasteczku był swój browar, a w niektórych nawet dwa. W dokumentach pojawiają się informacje o karczmach, nadawaniu prawa warzenia piwa miastom i klasztorom, oraz o powstających i rozwijających się cechach polskich piwowarów.

Od dawna Polacy prowadzili własny rodzinny interes. Dziś można zobaczyć szyldy i tablice z napisem: „Piekarnia domowa, przepisy rodzinne od 1900 roku”, „Knajpa Antoniego”, „Browarnia rodziny Młynarskich od 1912 roku”. W tym przejawia się jedna z głównych cech narodu – samodzielność oraz przedsiębiorczość.

Dzisiaj wielcy producenci piw są zaniepokojeni: w ciągu ostatnich dwóch lat polskie minibrowary rosną jak grzyby po deszczu – zostało otworzono je około półtora tysięcy. Razem z tym spożywanie piwa w kraju rośnie. Średnio Polak używa około 80 – 85 litrów na rok. Klienci preferują coraz częściej iść do małych zakładów z własnym browarem, ponieważ w odróżnieniu od już znanych wielkich producentów, które mają w swoim asortymencie kilka sortów piw, małe prywatne browary potrafią eksperymentować. Prawdziwi smakosze tu mogą spróbować całkiem nowych smaków.

Firma „S-BREWERY” proponuje swoim klientom minibrowar o wydajności produkcyjnej od 300 do 1000 litrów przy dobowej pracy zmianowej. Cena minibrowaru domowego zaczyna się od 26,000 USD, lecz należy pamiętać, że w cenę instalacji minibrowaru już jest wliczona konsultacja naszych specjalistów odnośnie tego, jak należy wykorzystywać nowy sprzęt. Główna siedziba firmy „S-BREWERY”, produkującej mini browary, znajduje się w Krakowie, lecz dostarczamy nasz sprzęt każdemu naszemu klientowi, niezależnie od tego, gdzie on mieszka czy chce otworzyć własną działalność.

Firma „S-Brewery” produkuje sprzęt dla browaru domowego, który ma regulowany wskaźnik wydajności w zakresie od 300 do 1000 litrów za dobę. W porównaniu do niewielkiego własnego browaru plus jest taki, że taka praca w browarze może być zaliczona do kategorii przyjemnego hobby. Lecz dochód od takiej działalności zacznie się trochę później (wymaga to około 9 – 14 miesięcy od rozpoczęcia pracy).

Oczywiście, jeśli Twoje możliwości pozwalają, a chęć do rozszerzenia własnej działalności wymaga większego to idealnym rozwiązaniem dla Ciebie będzie minibrowar restauracyjny, koszty którego są optymalne i znacząco się nie różnią, a jakie zyski przyniesie ten rodzaj działalności już wkrótce doświadczysz na własnej skórze. Koszty budowy minibrowaru są zgodne z ceną „żywego piwa”, które już niebawem zaczniesz produkować na szeroką skalę w swoim mieście.

Firma „Schulz” nie uważa nadania możliwości zakupu minibrowaru w przystępnej cenie za końcowy etap swojej pracy z klientem. Nasi fachowcy wykonają całą listę koniecznych prac od chwili nabycia do momentu wypuszczenia pierwszej produkcji przez zakupiony sprzęt. Otrzymasz pełne wsparcie i realną pomoc dotyczącą transportu, przygotowania miejsca, ustawienia, regulacji i uruchomienia sprzętu do warzenia piwa „żywego”.

Ale to nie wszystko! Oprócz rozsądne koszty na otwarcie minibrowaru po otrzymaniu pierwszych litrów produkcji możesz nadal liczyć na wsparcie z naszej strony i usługi praktyczne dotyczące analizy rynku zbytu oraz zapotrzebowania tego czy innego gatunku piwa. Na podstawie wyników tej analizy pomożemy opracować plan produkcji do wypuszczenia na rynek. Dodatkowo, nasi specjaliści stworzą oryginalną stronę internetową, coś na kształt minibrowary.pl, Twojego browaru restauracyjnego, co umożliwi łatwe pozyskiwanie nowych klientów, a także na umieszczenie przez Ciebie różnych aktualności i nowości piwnych, które możesz wprowadzać w trakcie prowadzenia biznesu. A nawet jeśli w przyszłości z jakiegoś powodu będziesz chciał sprzedać minibrowar restauracyjny, to nie przejmuj się. Chętnych kupców nie zabraknie!

Jeśli planujesz założyć własny restauracyjny minibrowar to ważną kwestią jest lokalizacja. Mieszkasz na Śląsku? Chciałbyś aby to Twój lokal cieszył się popularnością wśród Ślązaków? Odwiedź minibrowary, które znajdują się na prawdziwych śląskich uliczkach w Bytomiu, Chorzowie, Gliwicach. Na pewno zainspirują Ciebie nowoczesne puby i sprawisz, że inni mieszkańcy województwa Śląskiego będą mieli możliwość cieszyć się smakiem prawdziwego piwa „żywego”. Masz nostalgię do historii, do czasów królów, rycerzy? To nie zabraknie pomysłów w zamkowych browarach Raciborza i Cieszyna. Być może to Twoja szansa na własny muzeum browarniczy, podobnie jak browar Żywiecki.

Tradycje warzelnicze w niepowtarzalnej piwowicy w Bielsku-Białej na starówce, a także browar staromiejski w Toruniu sięgają początków miasta, gdzie browarnictwem zajmowali się liczni piwowarzy skupieni w dwóch cechach browarniczych: staromiejskim i nowomiejskim. Nowomiejskich pomysłów nie zabraknie także w browarze Warszawskim, Wrocławskim, Rzeszowskim. Natomiast zainspirują Cię morskie klimaty browaru w Szczecinie, Gdańsku czy Gdyni. Rzemieślniczy browar w Koszalinie i browar w Piotrkowie Trybunalskim są przykładem i dowodem tego, że dzięki wypracowanym tradycyjnym recepturom można uzyskać złocisto-bursztynowe piwo. A jak się mówi: „Są gusta i guściki!” to nowoczesne połączenie browarni i hotelu jak w Opolu doceni najbardziej wymagający klient.

Jeśli chcesz zrealizować swoje dawne marzenie na własny minibrowar czy restaurację browarniczą to wyślij zgłoszenie do nas, a najlepsi eksperci, fachowcy w tej branży skontaktują się z Toba i zaoferują najlepszą ofertę dostosowaną do Twojego miasta czy miasteczka. Kwestię dostawy, wyposażenia, budowy pozostaw naszym specjalistom. Zapraszamy do współpracy!